XXXIII EDICIÓN DE LOS CURSOS DE VERANO DE LA  UNIVERSIDAD DE CÁDIZ EN SAN ROQUE“RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE,  SU IMPLICACIÓN COMO FACTOR DE RIESGO Y PREVENCIÓN  FRENTE A LA ENFERMEDAD”

DIAS 18,19 Y 20 DE JULIO

 Coordinadores:Dra. Amelia Rodríguez Martín. Catedrática de Salud Pública. Facultad de Enfermería y Fisioterapia de la Universidad de Cádiz.Dr. José Pedro Novalbos Ruiz. Prof. Titular de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Cádiz. Programa:

• Alimentación saludable. Dieta equilibrada. Nuevos alimentos en la dieta. Dra. Carmina Wandem-Berghe. Universidad CEU Cardenal Herrera.
• Fuentes de información sobre riesgos en alimentación y nutrición para la población general. Papel de las nuevas tecnologías en el acceso a la información  en nutrición. Dr. Javier Sanz Valero. Universidad de Alicante.
•  Aspectos sociales en la alimentación. Dr. Diego Jiménez Benítez. Doctor en Filosofía. y Sociólogo
• Alimentación, obesidad y síndrome metabólico. Dr. Javier Aranceta Bartrina. Universidad País Vasco
• Implicación de la alimentación en la etiología y prevención del cáncer. Dra. Amelia Rodríguez Martín. Universidad de Cádiz.
• La dieta y las enfermedades cardiovasculares. Dra.. Mª José Santi Cano.Universidad de Cádiz.
• Abordaje nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario. Dr. Luís Escobar Jiménez. Hospital Universitario Puerta del Mar de  Cádiz

2 CRÉDITOS DE LIBRE ELECCIÓN

POSIBILIDAD DE SOLICITUD DE BECAS

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